Frisch geräucherte Forellen

von den Aquarienfreunden Pegnitz

 

 

Frisch gefangen und lecker zubereitete geräucherte Forellen bereitet am Samstag den 06.August 2022 der Aquarienverein  Pegnitz , am Vereinsgelände, zu.  Die Forellen können von

10:00 - 14:00  Uhr frisch geräuchert aus dem Räucherofen abgeholt werden.           Solange der Vorrat reicht.

 

Seit 40 Jahren hat das Forellenräuchern bei den Aquarianern in Pegnitz Tradition. Angefangen hat dieser kulinarische Genuss auf dem damaligen Vereinsgelände hinter der Reusch , als man dort einen Weiher besaß. Diese Tradition hat man in die

Dr.-Heinrich-Dittrich-Allee mitgenommen. Die Forellen stammen aus heimischen Gewässern - frisch gefischt  und nach persönlichem Rezept zubereitet bekommen  sie so ihren typischen Geschmack.

  

 

 

           Jahresplan   2022

Datum       Veranstaltung                                Uhrzeit   

 

06.08.22        Forellenräuchern                                 10:00-14:00

                    Forellen nur zur Abholung

 

07.10.22        Monatsversammlung                        19:00

                  mit Referenten

 

23.10.22        Börse                                          9:00 - 12:00

 

19.11.22        Heimschau                                               10:00

 

 

10.12.22        Weihnachtsfeier                                       18:00

                      im Vereinsheim 

 

 

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© Christine Feilner