Frisch geräucherte Forellen

von den Aquarienfreunden Pegnitz

Frisch gefangen und lecker zubereitete geräucherte Forellen bereitet am Samstag den 05.August 2023 der Aquarienverein  Pegnitz , am Vereinsgelände, zu.  Die Forellen können von

10:00 - 14:00  Uhr frisch geräuchert aus dem Räucherofen abgeholt werden.           Solange der Vorrat reicht.

Seit 40 Jahren hat das Forellenräuchern bei den Aquarianern in Pegnitz Tradition. Angefangen hat dieser kulinarische Genuss auf dem damaligen Vereinsgelände hinter der Reusch , als man dort einen Weiher besaß. Diese Tradition hat man in die

Dr.-Heinrich-Dittrich-Allee mitgenommen. Die Forellen stammen aus heimischen Gewässern - frisch gefischt  und nach persönlichem Rezept zubereitet bekommen  sie so ihren typischen Geschmack.

           Jahresplan   2023

Datum        Veranstaltung                              Uhrzeit   

06.01.23        Stärke antrinken                             18.00

13.01.23        Hauptversammlung                          19.00

12.02.23        Fischbörse                                     09.00-12.00

22.04.23        Arbeitsdienst                                  10.00

 29/30.04.23    Tag der offenen Tür im Vereinsheim         10.00-17.00

                              mit Grillen an beiden Tagen  

08.07.23        Arbeitsdienst                                  10.00

15.07.23             50-jähriges Jubiläum im

                              Priviligierten Schützenhaus Pegnitz        17.00

01.08.23        Forellen schlachten                          09.00

05.08.23         Forellenräuchern                                 10.00-14.00

                    Forellen nur zur Abholung

26.08.23        Grillfest                                       18.00

                          Grillsachen bitte selbst mitbringen

06.10.23        Monatsversammlung                        19.00

                  mit Referenten

22.10.23         Fischbörse                                     09.00-12.00

28.10.23        Arbeitsdienst mit Saukopfessen            10.00

18.11.23          Heimschau                                             10.00

16.12.23          Weihnachtsfeier im                                18.00

                      Priviligierten Schützenhaus Pegnitz  

12.01.2024       Jahreshauptversammlung                             19.00

                                        mit Neuwahlen